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Come fare un Succo Vivo rivitalizzante a base di zenzero e curcuma

DiPaul Polidori

Mag 7, 2016

Dopo il periodo detox, fondamentale per liberare il nostro corpo dalle tossine, è arrivato il momento di riprendere con slancio e rinnovata energia, il solito tran tran della vita quotidiana.

Potrà sembrarti strano, ma in questa fase così importante, le spezie sono delle vere e proprie alleate preziose.
Alcune spezie, più di altre, sono ricche di proprietà benefiche in grado di donare una “nuova carica” al nostro organismo.
Arricchiamo dunque il nostro succo con un tocco di curcuma e zenzero!

Nella nostra ricetta, andremmo ad utilizzare le spezie fresche, ancora in radice, perché danno il meglio con l’estrattore di succo, che riesce a ricavarne i preziosi principi attivi.
Andiamo a vedere gli altri ingredienti necessari e come si prepara, scaricando la ricetta in formato PDF dove trovi anche le proprietà nutrizionali del succo.

INGREDIENTI
– 4 cm di radice di zenzero
– 4 cm di radice di curcuma
– 2 arance biologiche
– 1 limone
– 1 cucchiaio di olio di semi di canapa
– 1 cucchiaio di stevia base (opzionale)

PROCEDIMENTO

1) Pela lo zenzero e la radice di curcuma.
2) Pela le arance e il limone. Tagliali a spicchi.
2) Alterna gli ingredienti all’interno dell’estrattore di
succo, avendo cura di inserire la radice di zenzero e di
curcuma come ultimi ingredienti.
4) Nel succo ottenuto aggiungi il cucchiaio di olio di
semi di canapa e mescola bene.
5) A piacere, puoi aggiungere stevia o un altro tipo di
dolcificante naturale.

P R O P R I E TA’ N U T R I Z I O N A L I

Lo zenzero e la curcuma sono due antinfiammatori naturali di grande aiuto nei casi di
artrite e dolori articolari.
Potenti antiossidanti, combattono in modo efficace i radicali liberi, favorendo un effetto
detox per il fegato, abbassando i valori del colesterolo e dei trigliceridi.
L’abbinamento con arancia e limone, oltre ad essere gradevole al palato, è efficace contro i
sintomi da raffreddamento, e nella prevenzione dei malanni di stagione.
Per “potenziare” gli effetti della curcuma, abbiamo aggiunto un cucchiaio di olio di semi di
canapa che favorisce anche l’assimilazione, nel tratto intestinale, dei micronutrienti
contenuti nel succo.
La vitamina C contenuta nell’arancia e nel limone, favorisce l’assorbimento del ferro,
elemento fondamentale nella formazione dei globuli rossi che ossigenano organi e tessuti.
**Piccolo accorgimento sulla curcuma: nell’utilizzarla prestate attenzione in quanto i suoi
pigmenti sono davvero potenti e coloreranno qualsiasi superficie con la quale verranno in
contatto.

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https://www.siquri.com/it/materia-prima/archive/view/listid-4-essenzia-2014/mailid-561-come-fare-un-succo-vivo-rivitalizzante-a-base-di-zenzero-e-curcuma.html

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