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Ultimo aggiornamento il 2 Giugno 2026 13:31 di Paul Polidori
L’attrattività dei distretti turistici del Mezzogiorno d’Italia nei confronti dei capitali internazionali e dei marchi dell’alto posizionamento (fine dining e luxury hospitality) si conferma un asse strategico per lo sviluppo economico della Sicilia. Ne è una chiara testimonianza l’inaugurazione ufficiale di Belcanto Taormina presso il Belvedere di Corso Umberto, operazione che segna il debutto sul territorio nazionale di un concept esperienziale di matrice italiana ma consolidatosi con successo all’estero, all’interno della prestigiosa Dubai Opera. L’iniziativa, promossa dal founder e investitore Alessandro Venezia, configura la Sicilia come hub di riferimento per un modello di accoglienza d’élite capace di intercettare flussi turistici transnazionali ad alta capacità di spesa, in un’area commerciale già densamente occupata dai principali player del lusso globale.
Sotto il profilo istituzionale e dello sviluppo territoriale, il taglio del nastro — avvenuto alla presenza del Sindaco di Taormina, Cateno De Luca, e di numerose autorità comunali dell’area jonica — certifica la sinergia tra amministrazione pubblica e investimenti privati ad alto valore aggiunto. Sotto la direzione del project manager Luca Cassaniti, la strutturazione dell’insediamento ha attivato una fitta rete di partnership aziendali e industriali, tra cui spiccano gli accordi commerciali con il vettore globale Fly Emirates e con la società di gestione dell’Aeroporto di Catania, oltre alle collaborazioni tecniche con imprese di costruzione e interior design quali Geomar e New Living, e lo studio ingegneristico di Fabio Adamo. L’innesto del brand nel mercato italiano non si limita alla proposta gastronomica d’autore — affidata allo chef Tonino Puglisi e alla bar manager Serena Cupi —, ma ridefinisce le metriche del marketing territoriale e dell’indotto dell’accoglienza d’alta gamma nel bacino del Mediterraneo.
Tabella: Organigramma del Progetto e Partner Strategici – Belcanto Taormina
| Board di Direzione e Special Guest | Area Gastronomica e Hospitality | Progettazione, Design e Strutture | network e Partnership Commerciali |
| • Founder & Visionary: Alessandro Venezia. • Project & Opening Manager: Luca Cassaniti. • Madrina dell’Evento: Valeria Marini (Icona Glamour). • Special Guest: Sebastien Frey (Ex calciatore) e Petra Marocico. • Istituzioni: Cateno De Luca (Sindaco di Taormina). | • Executive Chef: Tonino Puglisi (Anima Culinaria). • Bar Manager: Serena Cupi (Drink Experience). • Event Creator & Business Mgr: Roberta Fichera (Belcanto Dubai). • Inviata: Marilena Alescio (Giornalista). • La Mission: Cucina contemporanea e intrattenimento teatrale dal vivo. | • Architect & Designer: Loredana Cucinotta. • Costruzioni e Realizzazione: Geomar (General Contractor). • Interior Design & Arredi: New Living (Forniture sofisticate). • Progettazione Strutturale: Ing. Fabio Adamo. • Insegna d’Autore e Brand: Venuti. | • Vettore Aereo Globale: Fly Emirates. • Infrastruttura Territoriale: SAC – Aeroporto di Catania. • Luxury Hospitality & Resort: Isolabella Infinity Suite. • Forniture Professionali Cucina: Andrea Salerno. • Segmento di Mercato: Fine dining & Luxury Entertainment. |
