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Non solo formaggio: 12 cibi che creano dipendenza

DiPasquale Stavola

Ott 28, 2015

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Pizza, formaggio e altre «droghe»

Dipendenti dal formaggio? Sì, e non soltanto da quello. Ecco la lista nera dell’università del Michigan con i cibi che tendono a funzionare come una sorta di droga: facile esagerare, difficilissimo farne a meno… Se esistesse il bollino “questo prodotto crea dipendenza” vi sarebbero almeno 12 alimenti che dovrebbero portarlo sulla confezione. Tutti lo avevamo almeno in parte sospettato ma ora giunge la conferma scientifica: alcune pietanze- quelle più ricche di grassi e di zuccheri raffinati- sono una specie di «trappola». Sentiamoci in qualche modo giustificati se una volta nel piatto non riusciamo a smettere.
http://cucina.corriere.it/notizie/cards/non-solo-formaggio-12-cibi-che-creano-dipendenza/pizza-formaggio-altre-droghe_principale.shtml?refresh_ce-cp
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