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POGGIO BUSTONE: Cultura, Pro Loco e show cooking per promuovere la storica porchetta

DiPaul Polidori

Lug 1, 2026
Pro Loco e show cooking

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Ultimo aggiornamento il 1 Luglio 2026 22:49 di Pasquale Sciandra

Poggio Bustone, borgo di profonda spiritualità e storia nel cuore della Valle Santa reatina, si è tenuta un’importante giornata di promozione enogastronomica e turistica promossa dalla Comunità Montana nell’ambito del progetto “Terre d’acqua, pietre e cammini”, fortemente sostenuto dal commissario Simone Miccadei [00:22]. La giornalista Emanuela Petroni ha intervistato sul posto il consigliere comunale delegato alla cultura e la presidente della Pro Loco, a seguito di un esclusivo show cooking incentrato sulla preparazione artigianale della celebre porchetta locale [00:29]. ​Il consigliere alla cultura ha ricordato l’immenso valore storico-religioso del borgo, primo luogo ad accogliere San Francesco dopo il suo allontanamento da Assisi e teatro della remissione dei suoi peccati [01:21]. Ha inoltre sottolineato che la rinomata Sagra della Porchetta di Poggio Bustone, nata nel 1951, è una delle più antiche d’Italia ed è giunta quest’anno alla sua 76ª edizione [02:05]. La presidente della Pro Loco ha evidenziato lo straordinario sforzo dei giovani volontari nel portare avanti la manifestazione e ha annunciato i grandi eventi previsti per il 3 e 4 ottobre, date che coincideranno con l’importante Ottocentenario di San Francesco [03:08]. Tra le iniziative di punta spicca una suggestiva rievocazione storico-religiosa incentrata sul celebre saluto del Poverello di Assisi: “Buongiorno, buona gente” [04:44].

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