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Ultimo aggiornamento il 1 Luglio 2026 22:48 di Pasquale Sciandra
La profonda spiritualità francescana, la valorizzazione dei cammini storici e le eccellenze dell’enogastronomia locale si fondono nel borgo di Poggio Bustone. Nell’ambito del festival “Terre d’Acqua, Pietra e Cammini”, promosso dalla Comunità Montana sotto la guida del commissario Simone Miccadei, la conduttrice Emanuela Petroni ha incontrato il consigliere comunale delegato alla Cultura e il presidente della Pro Loco locale, subito dopo aver assistito a un esclusivo show cooking sulla preparazione della tradizionale porchetta [00:00].
Al microfono della giornalista, il consigliere alla Cultura ha evidenziato l’immenso valore storico-religioso del borgo, primo luogo ad accogliere San Francesco dopo il suo allontanamento da Assisi [01:29]. È proprio a Poggio Bustone che il Santo ricevette la remissione dei peccati e da cui prese il via la storica missione francescana [01:39]. Il consigliere ha poi introdotto il focus gastronomico della giornata, celebrando la porchetta locale come la “regina dello street food” e ricordando che la celebre Sagra della Porchetta di Poggio Bustone, nata nel 1951, è giunta quest’anno alla sua storica 76ª edizione, confermandosi una delle più antiche d’Italia [02:14].
Successivamente, il presidente della Pro Loco ha sottolineato il ruolo cruciale e l’infaticabile impegno dei tanti giovani volontari nell’organizzazione e nel rilancio delle attività del territorio [03:08]. In vista dei prossimi appuntamenti autunnali, è stata annunciata l’attesissima edizione della sagra che si terrà il 4 ottobre, data memorabile poiché coinciderà con l’Ottocentenario di San Francesco [03:52]. I due intervistati hanno svelato in anteprima che il 3 ottobre si terrà una suggestiva rievocazione storico-religiosa incentrata sul celebre e storico saluto del Santo alla cittadinanza: “Buongiorno, buona gente”, un grande evento corale che vedrà la sinergia e la collaborazione di tutte le associazioni locali [04:08].