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Ultimo aggiornamento il 2 Luglio 2026 02:49 di Paul Polidori
La promozione delle eccellenze enogastronomiche e delle antiche tradizioni manifatturiere si conferma la chiave vincente per rilanciare l’economia e l’attrattività turistica dei piccoli borghi sabini. Nella pittoresca cornice di Poggio Bustone, la conduttrice Emanuela Petroni ha realizzato un’intervista originale e “gustosa” — con un panino con la porchetta in mano — incontrando Francesco San Palmieri, consigliere comunale con delega al Bilancio [00:00].
Al microfono della giornalista, San Palmieri ha rivolto un sentito ringraziamento alla Comunità Montana per lo straordinario e costante impegno profuso nell’organizzazione di rassegne ed eventi volti a valorizzare l’autenticità dei prodotti locali [00:23]. Durante l’incontro, il consigliere ha orgogliosamente mostrato le eccellenze del luogo, partendo dalla celebre e prelibata porchetta artigianale di Poggio Bustone fino alle storiche lavorazioni tradizionali del legno, tuttora custodite e tramandate con passione da valenti artigiani locali [00:36].
L’intervista ha regalato un momento di simpatica convivialità e spontaneità con l’intervento di Rocco, che ha scherzosamente esaltato la croccantezza (“scrocchiarella”) della porchetta tipica, offrendo ai telespettatori una genuina e verace testimonianza dei sapori unici del territorio sabino [00:56].