VIDEO Girgenti: un viaggio sensoriale tra le eccellenze del Lago del Salto

Ultimo aggiornamento il 18 Agosto 2026 04:30 di Paul Polidori

Spazio alla scoperta dei sapori autentici e alla celebrazione della ricca tradizione enogastronomica che caratterizza i borghi affacciati sul Lago del Salto. Nel servizio curato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV a Girgenti, viene tracciato un gustoso bilancio della manifestazione, dove il percorso gastronomico diventa un vero e proprio viaggio sensoriale [00:21].

Nel corso del reportage, l’elenco delle prelibatezze degustate — dalle crocchette agli gnocchetti con i ceci, passando per il tenero cinghiale in umido fino alle immancabili pizze fritte dolci e salate — testimonia la sapienza culinaria locale. Un omaggio alla qualità dei prodotti e all’ospitalità degli abitanti che, con passione, mantengono viva la tradizione gastronomica di questo territorio, invitando i visitatori a scoprire queste bontà in ogni periodo dell’anno, ben oltre l’occasione della festa [01:19].