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Ultimo aggiornamento il 10 Agosto 2026 14:20 di Paul Polidori
Spazio alla gastronomia artigianale, alla valorizzazione delle tradizioni e alla riscoperta degli angoli più suggestivi del territorio reatino. Nel servizio curato da Emanuela Petroni per Ciadd News Radio e TV a Piani di Sant’Elia, nella gola di Fonte Cannuccia, l’attenzione si è concentrata su un pranzo all’insegna dell’eccellenza culinaria e della condivisione.
Nel corso del reportage, tra i dolci premiati preparati da Cinzia e le carni locali fornite da Antonio e lavorate da Adriano e Gianni, è emerso l’impegno della comunità nel mantenere vivi luoghi ricchi di storia contadina spesso dimenticati. L’iniziativa testimonia l’importanza della promozione locale e del recupero delle identità territoriali attraverso la convivialità e la festa.