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Ultimo aggiornamento il 1 Settembre 2026 06:23 di Paul Polidori
Le eccellenze gastronomiche della Calabria protagoniste a Rieti in occasione della celebre Fiera Mondiale del Peperoncino [00:37
]. Nel corso del servizio, le telecamere di CIADD News, Radio e TV e Paesi Uniti della Sabina presentano un ricco stand di prodotti tipici locali [00:00
]. L’intervista mette in luce la lavorazione artigianale dei tradizionali pomodorini secchi San Marzano, essiccati al sole secondo i metodi di una volta e valorizzati con olio, aglio, origano, peperoncino e acciughe per arricchire piatti e ricette della cucina mediterranea [00:04
]. Un viaggio tra i sapori autentici e piccanti che unisce idealmente la terra calabra al cuore del reatino [00:37].