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Ultimo aggiornamento il 3 Settembre 2026 13:47 di Paul Polidori
Nel corso della quindicesima edizione della Fiera del Peperoncino a Rieti, lo spazio espositivo dedicato alle eccellenze della Calabria propone un viaggio straordinario alla scoperta della vera liquirizia artigianale. Tra i banchi della manifestazione, i visitatori possono ammirare e degustare una vastissima gamma di prodotti che spaziano dalla classica radice pura e dai blocchi tradizionali fino alle sfiziose varianti gommose, senza zucchero o arricchite con note salate e piccanti. Questa esposizione unisce sapientemente la grande tradizione dolciaria calabrese con innovazioni di gusto capaci di sorprendere anche i palati più curiosi, confermando il ricco e vivace parterre di specialità enogastronomiche che arricchiscono la kermesse reatina e richiamano un pubblico sempre più numeroso, entusiasta e partecipe in ogni singola giornata di festa nel centro storico cittadino.